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二甲花翠素-3-O-香豆酰葡萄糖苷

英文别名:Malvidin-3-O-coumaroylglucoside

分子式:C32H31O14+

结构式:化学结构式

详细内容

来源:葡萄

分析手段:HPLC-MS/MS   

前级离子[M-e]+:639  

碎片离子:331

最大吸收波长:521 nm