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花青素-3,5-O-双葡萄糖苷

英文别名：Cyanidin-3,5-di-O-glucoside

分子式：C27H31O16+

结构式：化学结构式

详细内容

来源：葡萄

分析手段：HPLC-MS/MS   

前级离子[M-e]+：611  

碎片离子：287 449

最大吸收波长：516 nm 


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