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葡萄品种与产区

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维欧尼 (Viognier)

详细内容

原产地：法国

主要种植区域：法国、美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等。

果实特点：早熟，果粒圆形、中等大小、果穗大且紧实，糖分较高、酸度较弱。

适酿类型：新鲜型干白、晚收型甜酒（不宜陈年）、干红混酿（调和过重口感，增加香气）。

典型香气：水果香，如水蜜桃、甜杏、芒果；花香，如紫罗兰、白玫瑰、金合欢；香料香，如麝香、茴香、肉桂、丁香、甜咖喱、绿薄荷。


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