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葡萄品种与产区

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西拉 (Syrah)

详细内容

原产地：法国

主要种植区域：法国、澳大利亚、美国、意大利、西班牙、葡萄牙、阿根廷、智利、瑞士等。

果实特点：果粒呈圆形且较小，果穗中等且紧密，果皮薄，糖酸适中，单宁较丰满。

适酿类型：新鲜型、陈酿型、中性型、混酿型。

典型香气：红黑色水果香，如醋栗、蓝莓、桑葚、黑莓；花香，如紫罗兰；香料香，如黑胡椒。

陈酿香气：甘草、松露、皮革、黑胡椒、烤面包、烟草、烟熏。


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