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葡萄品种与产区

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品丽珠 (Cabernet Franc)

详细内容

原产地：法国

主要种植区域：法国、美国、意大利、加拿大、南非、阿根廷、智利等。

果实特点：中晚熟，果粒小，果穗中等偏小，果皮薄，糖酸适中，单宁适中偏薄。

适酿类型：新鲜型、中性型、混酿型。

典型香气：红色水果香，如树莓、樱桃、红醋栗、 红甜椒、草莓。

陈酿香气：烤面包、烤土豆、香草、牛至叶等香料香（多用于混酿）。


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