原产地:西班牙
主要种植区域:西班牙、法国、美国、澳大利亚、南非、土耳其等。
果实特点:晚熟,果皮较厚,糖分高,单宁高。
适酿类型:单酿型、混酿型。
典型香气:覆盆子、蓝莓、桑椹、李子、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾。
陈酿香气:皮革、烟草、烟熏、砾石和红肉香气。