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我校李德美副教授担任第25届布鲁塞尔世界葡萄酒大奖赛评委

    5月10日-13日,被誉为“酒界奥斯卡”的第25届布鲁塞尔世界葡萄酒大奖赛在北京举行。来自全世界51个国家近400名评委对来自全世界9100余款不同的葡萄酒进行评比。应大会执委会邀请,我校食品科学与工程学院副教授、中国著名酿酒专家李德美担任大赛评委并担任主题报告嘉宾。我校40名大学生志愿者参与到赛事的大会引导、侍酒服务等志愿服务工作。

李德美副教授在大会开幕当天作题为《中国葡萄酒生产与市场现状》和《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区风土特色》的两个报告。来自世界各国200多名嘉宾、评委和记者聆听了李德美关于中国葡萄酒产业发展状况的报告,并给予了高度评价。一名来自美国的评委说:“李教授的演讲使我对中国葡萄酒产业有了更深入的了解,希望有机会到一些产区走一走,看一看。”

校团委和食品科学与工程学院青年志愿者协会根据大赛主题和岗位需求,面向全校招募了40名志愿者,近90%的志愿者为食品科学与工程学院的本科生和研究生,部分学生为学校葡萄酒爱好者协会成员。

经过5月5日-9日的志愿者综合培训,40名志愿者在5月10日-13日各司其职,不辞劳苦,圆满完成了志愿服务任务,表现出较高的专业水准和良好的精神风貌,得到了赛事组委会的高度认可,来自世界各地的评委们也纷纷为他们点赞。李德美老师在工作间隙,指导和慰问了我校服务大赛的40名学生志愿者。

据悉,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(ConcoursMondial de Bruxelles,简称CMB)创办于1994年,被誉为酒界“奥斯卡”,是世界酒类行业三大顶级赛事之一。本届大奖赛由北京市海淀区人民政府与布鲁塞尔世界葡萄酒大奖赛组委会共同主办。北京市人民政府副市长殷勇、北京市海淀区区委书记于军、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人路易·哈弗、北京市人民政府副秘书长韩耕、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗、北京市商务委员会主任闫立刚以及中国酒业协会常务副理事长王琦等领导出席开幕式。