时间:2014-08-06
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新京报讯 (记者杜丁)“投一个硬币,只需60秒钟,就可以体验葡萄酒酿造的全过程,”在近日举办的“世界葡萄大会·葡萄酒博览会上”,北京农学院作为唯一一家参会高校,不仅展示了葡萄科技与文化、葡萄酿酒与工艺和葡萄酒示范与转化,还全面展现了学校在葡萄种植、葡萄酒酿造、储藏与品鉴等领域开展的工作。
近年来,北京农学院,重点解决了“种、酿、藏、品、鉴”等葡萄酒产业链环节中的关键技术问题。