前言
 
绪论
  第一节 种质、种质资源与园艺植物种质资源学
第二节 植物种质资源与园艺科学的关系
第三节 国内外园艺植物种质资源研究概况
 
第一章
园艺植物的起源与传播
  第一节 园艺植物的起源与栽培植物起源中心
第二节 园艺植物的演化与传播
第三节 中国园艺植物的分布
 
第二章
园艺植物的分类
  第一节 园艺植物的分类原则与方法
第二节 果树植物的分类
第三节 蔬菜植物的分类
第四节 观赏植物的分类
 
第三章
园艺植物种质资源的考察与搜集
  第一节 园艺植物种质资源的考察
第二节 园艺植物种质资源的搜集
第三节 园艺植物引种
 
第四章
园艺植物种质资源的保存
  第一节 低温种子库保存
第二节 植物体保存技术
第三节 植物种质资源保存的其它方法
第四节 种质信息管理与核心种质的建立
 
第五章
园艺植物种质资源的评价与鉴定
  第一节 生物学鉴定
第二节 经济性状评价
第三节 抗逆性鉴定
第四节 抗病虫能力鉴定
第五节 种质资源检疫
 
第六章
园艺植物种质资源研究的方法
  第一节 植物学研究
第二节 考古学研究
第三节 生态学研究
第四节 遗传学研究
第五节 细胞学研究
第六节 生物数学研究
第七节 生物化学研究
第八节 分子生物学研究
 
第七章
园艺植物种质资源的改造
  第一节 芽变的利用
第二节 单胞无性系筛选
第三节 花粉和花药培养
第四节 原生质体融合
第五节 植物基因工程改造
 
第八章
果树种质资源
  第一节 仁果类果树
第二节 核果类
第三节 浆果类
第四节 坚果类
第五节 柑果类
第六节 聚复果类
第七节 荔果类
第八节 荚果类和其它果树资源
 
第九章
蔬菜种质资源
  第一节 根菜类
第二节 白菜类
第三节 甘蓝类
第四节 芥菜类
第五节 绿叶菜类
第六节 茄果类
第七节 瓜类
第八节 葱蒜类蔬菜
第九节 豆类蔬菜
第十节 薯芋类蔬菜
第十一节 水生菜类
第十二节 多年生菜类
第十三节 野生菜类
第十四节 其他菜类
 
第十章
观赏植物种质资源
  第一节 一、二年生花卉
第二节 宿根花卉
第三节 球根花卉
第四节 木本花卉
第五节 多肉多浆植物
第六节 水生花卉
第七节 兰花类
第八节 草坪植物
第九节 观赏蕨类
 
主要参考文献
  附表:
主要园艺植物的拉丁文学名,染色体数、起源地
 

 

 

园艺植物种质资源学

 

曹家树 秦 岭  主编

  谷建田 副主编

  

内容提要:本教材系统介绍了园艺作物种质资源学的基本概念及其在园艺生产实践与科学研究中所占的地位,国内外园艺作物种质资源研究的历史、现状及发展趋势,园艺作物种类的起源、演化关系,分类原则与主要分类方法,种质资源的考察、搜集、保存、评价与鉴定,种质资源的研究,种质资源的改造和创造新种质的技术和利用途径,以及数百种果树、蔬菜和花卉种质资源等方面的内容。本教材适宜于园艺、农学、园林等植物生产类专业、应用生物科学专业、植物科学与技术专业等领域的本科生、研究生作为教材,也是从事相关研究、管理和生产人员的重要参考书。

 

 

主 编:

  曹家树,秦 岭

副主编:

  谷建田

参 编(以姓氏拼音为序):

曹家树(浙江大学农业与生物技术学院),

陈发棣(南京农业大学园艺学院)

董清华(北京农学院)

房伟民(南京农业大学园艺学院)

谷建田(北京农学院)

何业华(华中农业大学园艺学院)

罗正荣(华中农业大学园艺学院)

秦 岭(北京农学院)

叶纨芝(浙江大学农业与生物技术学院)

余小林(浙江大学农业与生物技术学院)

 

审 阅(以姓氏拼音为序):

包志毅(浙江大学农业与生物技术学院)

陈力耕(浙江大学农业与生物技术学院)

吕家龙(浙江大学农业与生物技术学院)

 

 

 

 

 

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